Cagnola (KFC): “Ecco il nuovo modello basato sul corporate franchisee”

KFC Italia oggi è controllata da una joint venture creata ad hoc, un accordo che parte con una durata decennale. Corrado Cagnola, responsabile italiano della catena, spiega il significato della nuova struttura e delinea i programmi di espansione del brand…

Agosto di aperture per KFC, nuovi ristoranti a Milano e Dalmine

KFC ha da poco aperto in Lombardia due nuovi ristoranti, uno a Milano, l’altro a Dalmine (Bg). La location milanese (in foto) si trova nella vivace zona di via Paolo Sarpi, dispone di 70 posti a sedere ed è caratterizzata…

Kfc: pollo “franchising” per l’Italia

Kfc, il simbolo del pollo fritto all’americana, dopo l’esordio in Italia un anno fa con le aperture a Roma e Torino, seguite a ottobre scorso dall’inaugurazione di un terzo ristorante a Chieti, punta a raggiungere quota cinque ristoranti entro la…

Forte mal di testa per Yum!

Seconda trimestrale di sofferenza per Yum! Brands: il re del multibranding, in particolare, sta pagando a caro prezzo l’onda lunga dello scandalo degli antibiotici che ha interessato la rete commerciale cinese di KFC. Al 31 di giugno, le vendite della…

Cina amarissima per Kentucky Fried Chicken

Un inizio di anno nerissimo per Kfc (Kentucky Fried Chicken, gruppo Yum! Brands) in Cina. La catena, che nel Dragone conta 4.250 locali, a gennaio ha visto le vendite a parità di punti vendita scendere del 41 per cento. All’origine…

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