Lo Spark Food District di Santa Giulia a Milano accoglie due nuovi locali targati Cigierre: il ristorante giapponese Shi’s e la pizzeria Pizzikotto. In occasione delle aperture nel quartiere al centro della riqualificazione urbana a cura di Lendlease, il format…
Cigierre riparte da quattro nuove aperture Old Wild West e Temakinho
La ripresa post-Covid di Cigierre passa da quattro nuove aperture che, nel rispetto delle misure di sicurezza sanitarie, entro luglio porteranno i punti vendita del network a quota 368 (in Italia e all’estero). Operazioni che riprendono il filo di un’espansione…
Cigierre: un 2016 da 300 milioni
Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione SpA, la catena di ristorazione proprietaria dei marchi Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s e l’ultimo arrivato in ordine di tempo, Pizzikotto, festeggia un 2016 da record. L’anno appena passato, infatti, si è chiuso con…
Cigierre: quota di maggioranza al private equity BC Partners
I fondi assistiti da BC Partners, società di private equity a livello internazionale, hanno raggiunto un accordo per acquisire una quota di maggioranza in Cigierre, società friulana specializzata nella ristorazione casual dining e ristoranti tematici con brand come Old Wild…
Cigierre parla anche giapponese con SHI’S
Un colpo di fulmine e un matrimonio dai sapori orientali. Da una parta un locale che in pochi anni ha saputo costruirsi un’ottima reputazione a Udine, il ristorante giapponese Shi’s ideato dai giovani imprenditori Elisa Tirelli e Andrea Bulfon, dall’altra…
