In forte evoluzione dopo la serrata del lockdown, il foodservice si apre ai servizi premium a partire da Panino Giusto. Grazie alla collaborazione con Birò e Oracle nasce, infatti, MY Panino Giusto, l’app mobile che incorpora tutte le esperienze d’acquista…
UBRI, la ristorazione a catena si fa sistema contro il Covid-19
Con una conferenza stampa online è ufficialmente partita l’attività di UBRI (Unione Brand Ristorazione Italiana). L’unione è stata formalizzata da 11 brand a catena della ristorazione italiana e si pone l’obiettivo di fare sistema in un settore ancora frammentato e…
L’appello del foodservice: “Milano resta aperta e reagisce”
Il video #Milanononsiferma Online da pochissime ore ma già il più condiviso d’Italia, l’appello dei ristoratori si è fato video e hashtag: #Milanononsiferma. Il video è opera di Brainpull ed è accompagnato da un forte e chiaro messaggio, pieno di…
Panino Giusto: la prima B Corporation italiana della ristorazione
In occasione dei suoi 41 anni, Panino Giusto diventa BCorp e si trasforma in Società Benefit: è la prima impresa della ristorazione a farlo, con l’obiettivo di farsi portavoce dello spirito B Corp presso il maggior numero possibile di aziende…
Panino Giusto arriva in Svizzera: primo store a Ginevra
Primo punto di vendita elvetico per Panino Giusto che, dal primo ottobre, apre a Ginevra. Un passo che rientra in una strategia di internazionalizzazione del marchio, già attivo a Londra, Tokyo, Hong Kong e Parigi. L’Italian art of the panino…
Augusto Contract crescita record: 100 progetti in cinque anni
Conto tondo per Augusto Contract che raggiunge il traguardo di 100 aperture in cinque anni. L’azienda, specializzata nella realizzazione “chiavi in mano” di locali di ristorazione commerciale ha celebrato assieme ai 44 brand partner. La rete di negozi realizzati da…
Il futuro del F&B passa da Retex
Digitale non fa solo rima con e-commerce. Un concetto emerso a più riprese durante il dibattito che ha animato Food&Beverage revolution: excite your experience, evento organizzato a Milano da Retex, azienda che si occupa di soluzioni digitali nel settore della ristorazione…
Nuova luce a Linate, dopo la facciata tocca agli spazi interni
Inaugurato il restyling della facciata, Sea prepara i prossimi passi per rinnovare Linate, il city airport milanese: nuova pista, sistemazione area partenze e riorganizzazione degli spazi retail per un viaggiatore che da consumatore si è trasformato in cliente. In attesa…
Ristorazione, la nuova parola d’ordine è premiumization
Premiumization è la nuova parola d’ordine per le aziende italiane della ristorazione commerciale. Un termine che, al di là degli inglesismi, sta indicare il tentativo di gettare un ponte fra mercato di lusso e di massa grazie a beni e…
MyChef sceglie Satispay
L’operatore della ristorazione commerciale, con oltre 150 punti vendita in Italia, ha scelto Satispay per permettere ai propri clienti di pagare comodamente tramite smartphone. Grazie a questo innovativo sistema di pagamento, indipendente da banche e carte di credito, che consente…
