Novità in casa AIGRIM, l’associazione dà il benvenuto a La Piadineria e a Vera Ristorazione

Ingressi importanti in AIGRIM (Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate), parte di FIPE-Confcommercio. L’Associazione recentemente ha raccolto l’adesione di due aziende molto rilevanti nel settore della ristorazione organizzata. Cristian Biasoni, Presidente di AIGRIM, ha accolto i nuovi associati dichiarando che: “L’ingresso…

Da SDS l’igienizzante senza pile e sostenibile

SDS si prepara alla ripartenza nel settore foodservice, senza trascurare il suo cavallo di battaglia, grazie alla partnership con Rubbermaid: l’igiene delle mani. Il rispetto scrupoloso delle norme di sicurezza anti-COVID per il contenimento del virus è oggi richiesto a…

Il food è di scena al CNCC Christmas meeting

Il foodservice, e in particolare la ristorazione negli shopping mall, si conferma al centro della scena anche al CNCC Christmas meeting & Awards Ceremony 2015. Il tradizionale appuntamento natalizio organizzato dal Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali, che si terrà il…

Parola di Enzo Andreis – AIGRIM: «La ristorazione organizzata torna a contare»

Era dai tempi di ARICOM che il foodservice di casa nostra non esprimeva una sigla dedicata di categoria, capace di assicurare un’opera costante di moral suasion su istituzioni e a grandi stazioni appaltanti. Mala tempora currunt e, all’alba del 2014,…

Autogrill scala ad Helsinki

Autogrill ha fatto un’altra importante incursione in territorio nemico, in quel mercato scandinavo che era tradizionalmente presidiato da SSP. La controllata del gruppo Benetton si è assicurata da Finavia la concessione per i servizi di ristorazione dello scalo aeroportuale di Helsinki-Vantaa, gestiti sino ad…

La Piadineria a tutta galleria

Allungo autunnale per La Piadineria: il format lombardo, che da inizio anno ha aggiunto sette vetrine alla sua rete commerciale, tra Parma città e sei gallerie commerciali (Fiumara di Genova, Gli Orsi di Biella, Il Globo di Busnago, Fuentes di…

Franchising, motore del foodservice USA

Il franchising resta uno strumento principe di sviluppo per la ristorazione commerciale statunitense. Secondo il report annuale del Restaurant Finance Monitor, i primi 200 licenziatari del mercato domestico americano nel 2012 hanno realizzato vendite per 26,3 miliardi di dollari, gestendo…

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