Che per l’aeroporto di Bergamo fosse stato un anno da record c’avevano pensato i numeri a dirlo: terzo posto nella classifica degli scali italiani più trafficati dietro Malpensa con oltre 12 milioni di viaggiatori transitati a Orio al Serio. Ma…
La prima di Dominos’ Pizza fuori da Milano
Dopo otto aperture tutte a Milano, Dominos’ Pizza ha scelto Bergamo per aggiungere un tassello nel proprio sviluppo in Italia. La catena fondata in Michigan nel 1960, con all’attivo più di 14mila pizzerie dislocate in oltre 85 paesi, ha avviato…
Spontini: nuovo format urban e debutto nel travel retail
Mentre, nel canale urban, la storica insegna milanese di pizza alta al trancio ha messo a segno la prima delle due inaugurazioni previste a Bergamo, al locale in centro città su viale Papa Giovanni XXIII (zona stazione) seguirà in estate…
Sacbo scommette sull’offerta gourmet con ViCook
Nuovo ristorante per lo scalo aeroportuale Caravaggio di Orio al Serio (Bergamo). Si tratta di ViCook, bistrot gourmet firmato da Chicco Cerea, assieme al suo socio e chef Corrado Leoni, già sodali al tristellato Da Vittorio di Brusaporto, che ha…
Orio al Serio, arriva lo stellato
Nuova piazzetta commerciale e soprattutto l’annuncio (in esclusiva per retail&food) dell’arrivo di un ristorante di un chef stellato. Sono le novità dell’aeroporto di Bergamo, che saranno descritte per intero nell’articolo Dossier aeroporto, sul numero di maggio di r&f. Partiamo…
Roadhouse, il pasto diventa hi-tech
Diventa più tecnologica e interattiva la permanenza all’interno delle steakhouse Roadhouse Grill (Gruppo Cremonini) . La catena di casual dining ha avviato un progetto per creare all’interno dei locali dei corner attrezzati con display touchscreen, attraverso i quali i clienti potranno accedere a una…
Ryanair, O’Leary: la “one bag rule”? Solo una questione di sicurezza
Qualche giorno fa un tweet: per Ryanair la “one bag rule” è una questione di sicurezza, non commerciale. Oggi il ceo della low cost irlandese, Michael O’Leary, ha confermato a retail&food questa posizione, nel corso di un’affollata e animata (come…
