BNP Paribas Real Estate Advisory Italy e Italia Cibum hanno trovato la giusta location per il nuovo Spazio Niko Romito di Roma. Grazie alle competenze e all’esperienza della banca, il brand nato nel 2015 ha deciso di puntare su un locale di 500 mq in piazza Verdi, nel quartiere Pinciano-Parioli della capitale.
Il format
Spazio Niko Romito è il nome di un format della cucina italiana contemporanea che nasce dall’esperienza dell’omonimo chef tre stelle Michelin proprietario del ristorante Reale di cui Italia Cibum riprende la filosofia, adattandola ad un registro più informale e realizzando un locale multifunzionale al cui interno trova posto anche il nuovo Spazio Pane e Caffè. Il progetto di internazionalizzazione di Spazio Niko Romito prevede la realizzazione di altri 7 ristoranti in 5 anni a livello mondiale, con un investimento di circa 20 milioni di euro.
Le dichiarazioni
Stephen Coticoni, amministratore delegato di BNP Paribas Real Estate Advisory Italy si è detto soddisfatto e orgoglioso dell’operazione: «Abbiamo fornito il nostro contributo alla realizzazione di un progetto ambizioso che consentirà di promuovere l’eccellenza culinaria del nostro Paese attraverso la proposta di uno dei più importanti nomi della cucina italiana».
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