Importante tornata di gara per l’offerta food & beverage del sistema aeroportuale capitolino: Aeroporti di Roma ha emesso gli avvisi per 15 procedure che interessano l’affidamento complessivo di 23 spazi commerciali di scalo, 18 dei quali a Fiumicino e 5 a Ciampino.
Tra i requisiti tecnico-economici, si richiede forma di società di capitali con capitale sociale non inferiore a 120mila euro, annoverare almeno un punto vendita in scali italiani o esteri o strutture similari (stazioni ferroviarie, autostrade, centri commerciali) con fatturato medio nell’ultimo triennio che oscilla da 1 a 4 milioni di euro a seconda del lotto e un fatturato medio aziendale, sempre nell’ultimo triennio, che oscilla tra 3 e 12 milioni di euro, a seconda della subconcessione.
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