A Udine arriva il toast firmato CIR food

Si chiama Let’s Toast il nuovo format del Gruppo di ristorazione CIR food inaugurato al centro commerciale Città Fiera di Udine. Forte del successo di Expo2015, la Cooperativa Italiana di Ristorazione decreta la “rivincita del pane in cassetta” strizzando l’occhio…

Pastificio Di Martino al Marconi di Bologna

Il Pastificio Di Martino apre a Bologna il suo secondo flagship store Di Martino Air dopo Napoli Capodichino. A circa un anno dall’apertura del primo pasta store all’Aeroporto Internazionale di Napoli, lo storico pastificio di Gragnano, tra i principali player…

McDonald’s: Mario Federico subentra a Roberto Masi

Roberto Masi managing director di McDonald’s Italy, in azienda dal 2007, esce di scena. Secondo quanto raccolto in esclusiva da r&f  non sono chiare le motivazioni nè da quale lato sia stata presa la decisione, se da parte del manager…

Chef Express va in gol a Trieste e a Cagliari

Chef Express (Gruppo Cremonini), ha vinto la gara per le attività di ristorazione dell’aeroporto di Trieste. Gestirà 2 aree ristorazione distribuite nella zona landside al primo piano e nell’area partenze airside al piano terra. La durata della concessione è di…

La Piadineria nel travel retail a Torino Porta Nuova

La stazione di Torino Porta Nuova, forte di 70 milioni di viaggiatori l’anno, è la location che La Piadineria ha scelto per il proprio debutto nel canale del travel retail. Il locale, inaugurato lo scorso 3 giugno, è direttamente affacciato…

Italy Loves Food a Orio al Serio

Ha inaugurato in piazzetta Ilario Testa, nel terminal partenze di Orio al Serio la nuova area Italy loves food tutta dedicata alle eccellenze del made in Italy agroalimentare, che vanta la presenza di marchi di tutto rispetto dell’enogastronomia italiana. Il…

Dufry inaugura a Verona

Nel dossier aeroporti pubblicato sul numero di ottobre 2015 di retail&food dedicato all‘aeroporto Valerio Catullo di Verona si è parlato di importanti lavori di riqualifica e gestione dei flussi, con l’arrivo di un nuovo duty free walk through, un aumento…

SSP amplia l’offerta nello scalo di Francoforte

SSP, azienda specializzata nel settore food & beverage nel travel retail ha vinto una gara per la gestione di nove punti vendita di prodotti da forno e snack all’interno dell’aeroporto di Francoforte. Il valore del contratto è stimato intorno a…

Conto alla rovescia per Il Centro

Sull’ex area dell’Alfa Romeo, su una superficie di 120mila mq, è stato presentato oggi agli addetti ai lavori l’Arese Shopping Centre, ribattezzato Il Centro, il centro commerciale che vanta il primato di shopping mall più grande d’Europa. Progettato da Davide…

Triveneto strategico per il retail

Il Nord-Est d’Italia è un’area strategica per lo sviluppo del commercio nel 2016. All’attivo ha 3.450 negozi in Veneto, 980 in Friuli e 536 in Trentino. In gennaio i dati Confimprese Lab-Nielsen hanno registrato una crescita a valore del +1.1%…

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